Bakso Sayuran Warna Warni

Bahan:

• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 bungkus kaldu sapi bubuk
• 3 siung bawang merah, iris halus
• 1 buah wortel, kupas, iris bulat
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 buah kentang, kupas, potong dadu
• 10 buah buncis, iris 2 cm
• 1/2 bonggol kembang kol, iris sesuai selera, rendam dulu dalam air garam
• 1 liter air
• 10 butir bakso sapi
• 1/2 sdt garam
• 1 batang seledri iris halus

Langkah:

• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum di dalam panci
• Masukkan air dan tunggu hingga mendidih
• Tuangkan semua sayuran. Tambahkan kaldu, garam dan merica bubuk
• Tuangkan bakso, tunggu hingga kuah mendidih kembali. Saat akan diangkat, tambahkan seledri

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post