Aneka Dadar Gulung
Aneka Kue
Masakan Bunda
Bahan kulit:
Bahan kulit dicampur rata dan saring, dadar tipis di teflon
Isi unti:
Dadar Gulung Cokelat
Bahan kulit:
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm cokelat bubuk
- 650 ml air matang
- 200-225 gr gula aren
- 250 gr Kelapa setengah tua
- 200 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 daun pandan
Bahan kulit dicampur rata dan saring, dadar tipis di teflon
Isi unti:
- Masak air + gula + pandan
- Masukkan kelapa, garam gula, masak sampai air menyusut
- Isi dan lipat kulit langsung habis angkat selagi panas.
Posting Komentar