Bakso Bakar Madu

Berbagai olahan berbahan daging, baik dari daging sapi ataupun ayam memang menggugah selera. Apalagi jika diolah menjadi bakso, hmm... hampir semua kalangan usia menyukainya. Ya makanan yang satu ini memang memiliki penggemar tersendiri. Bakso pun bisa kamu nikmati dengan beragam cara, salah satunya dengan dibakar.

Biasanya kudapan ini memiliki rasa yang memanjakan lidah. Bakso bakar identik memiliki rasa pedas. Namun, saat ini sudah sangat beragam, ada pedas manis, madu, dan banyak lainnya. Kuliner bebakaran khas Indonesia ini juga umumnya dipadukan dengan bumbu ataupun bubuk cabai dan kecap. Kemudian dicampur dan dibakar menggunakan panggangan sate, pan grill, ataupun menggunakan oven.

Ada berbagai macam olahan bakso bakar dengan bumbu dan saus yang bervariatif, yang bisa kamu coba sendiri. Meskipun banyak dijumpai dan dijajakkan di pinggir jalan, tapi ukuran rasanya biasanya nggak sesuai lidahmu.

Nah kamu bisa membuatnya sesuai selera loh. Berikut beberapa resep bakso bakar enak, sederhana, dan menggugah selera, Aneka Resep Masakan rangkum dari berbagai sumber, 

Bahan :

• 500 gram bakso
• Tusuk sate secukupnya

Bumbu perendam (aduk rata) :

• 3 siung bawang putih parut
• 2 sdm madu
• 3 sdm saus sambal
• 4 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt cabai bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat :

1. Aduk rata semua bahan perendam, masukkan bakso, diamkan 10-15 menit.
2. Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, isi masing-masing 3 butir atau sesuai selera, sisihkan.
3. Panaskan wajan antilengket atau grill pan, olesi mentega, panggang bakso sambil sesekali diolesi sisa bumbu perendam sampai berkaramel, angkat, sajikan.

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post