Asem - Asem Daging

Bahan-bahan:

• 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak
• Buncis iris-iris (sesuai selera)
• 8 bawang merah
• 6 bawang putih iris-iris
• 4 daun jeruk
• 2 daun salam
• 2 ruas jari jahe
• 2 ruas jari laos + sereh
• 15 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh (sesuai selera)
• 2 tomat ijo
• 3 belimbing wuluh
• garam, gula pasir, penyedap non msg
• kecap manis

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo
• Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak sampai mendidih
• Masukkan buncis
• Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post