Aneka Seblak
Masakan Bunda
Seblak Makaroni
Bahan:
- Makaroni 250 g
- Cabe rawit 5 buah
- Bawang putih 3 siung
- Garam 1 sdt
- Kencur 1 ruas jari
- Gula 1 sdt
- Bawang merah 5 siung
Langkah:
- Rendam makaroni di air panas hingga kenyal dan setengah matang, lalu tiriskan dan sisihkan terlebih dulu.
- Uleg cabe, bawang putih, bawang merah, dan kencur sampai halus.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan makaroni.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga rata.
- Tuang 500 ml air panas. Aduk hingga rata. Tunggu hingga air menguap habis.
Via
Aneka Seblak
Posting Komentar