Laksa

Aneka Resep Masakan. Saat musim hujan seperti sekarang ini, cuaca menjadi sangat dingin. Di musim ini kamu juga harus bisa menjaga kesehatan dengan makanan yang bergizi agar terhindar dari berbagai penyakit.

Ya sejalan dengan hal tersebut biasanya musim hujan juga membuat kamu menjadi lebih sering merasa lapar. Udara yang dingin membuat perut keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa bikin tubuh menjadi lebih hangat.

Nah, di musim-musim seperti inilah mungkin makanan berkuah menjadi salah satu hidangan pilihan yang paling tepat. Dengan makanan hangat berkuah, bisa meningkatkan suhu tubuhmu menjadi lebih hangat pula.

Yups, ketika hujan mungkin kamu juga akan malas untuk keluar rumah mencari makanan. Nggak ingin kan niat mengenyangkan perut, malah bikin kamu sakit lantaran kehujanan saat membeli makan?

Nah, mending santai di rumah dengan mencoba masak masakan berkuah sendiri. Nggak usah bingung mau masak apa. Pengen cobain resep makanan berkuah yang enak dan praktis?

Sebagai rekomendasi, Aneka Resep Masakan. telah merangkum dari berbagai sumber, resep masakan berkuah, enak & cocok dinikmati musim hujan.

Bahan Pelengkap :

• 1/4 dada ayam rebus
• tauge, daun kemangi
• kentang rebus
• telur rebus
• bawang merah goreng
• bihun
• sambal.

Bumbu Halus :

• 15 buah bawang merah
• 8 buah bawang putih
• 5 buah kemiri
• sejempol jahe
• 5 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt lada

Bumbu Lainnya :

• 3 batang serai
• 3 buah daun jeruk sobek
• 3 buah daun salam
• lengkuas
• santan encer dari setengah butir kelapa

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus bersama salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas.
2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam santan dan sedikit air rebusan ayam, aduk rata masak sampai mendidih.
3. Beri gula dan garam, lalu koreksi rasa.
4. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk. Susun bahan pelengkapnya dan siram dengan kuah laksa.

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post