Sup Buntut

Aneka Resep Masakan. Saat musim hujan seperti sekarang ini, cuaca menjadi sangat dingin. Di musim ini kamu juga harus bisa menjaga kesehatan dengan makanan yang bergizi agar terhindar dari berbagai penyakit.

Ya sejalan dengan hal tersebut biasanya musim hujan juga membuat kamu menjadi lebih sering merasa lapar. Udara yang dingin membuat perut keroncongan dan memerlukan asupan yang bisa bikin tubuh menjadi lebih hangat.

Nah, di musim-musim seperti inilah mungkin makanan berkuah menjadi salah satu hidangan pilihan yang paling tepat. Dengan makanan hangat berkuah, bisa meningkatkan suhu tubuhmu menjadi lebih hangat pula.

Yups, ketika hujan mungkin kamu juga akan malas untuk keluar rumah mencari makanan. Nggak ingin kan niat mengenyangkan perut, malah bikin kamu sakit lantaran kehujanan saat membeli makan?

Nah, mending santai di rumah dengan mencoba masak masakan berkuah sendiri. Nggak usah bingung mau masak apa. Pengen cobain resep makanan berkuah yang enak dan praktis?

Sebagai rekomendasi, Aneka Resep Masakan. telah merangkum dari berbagai sumber, resep masakan berkuah, enak & cocok dinikmati musim hujan.

Bahan :

• 1 buntut sapi
• 3 buah wortel potong sesuai selera
• Air untuk merebus secukupnya

Bumbu :

• 5 cengih
• 3 cm kayu manis
• 1/2 pala
• Air secukupnya untuk merebus
• Gula garam
• 2 bunga lawang
• 3 siung bawang putih, geprek cincang
• 1/2 bawang bombai cincang.
• 1 sdt lada

Cara membuat :

1. Bakar buntut yang sudah dicuci bersih di pan, bolak balik sampai berubah warna.
2. Masukkan buntut yang sudah dibakar ke dalam presto yang berisi air, masukkan bunga lawang, kayumanis, cengkih, pala, garam, lada.
3. Presto 45 menit.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombai, sampai harum, masukkan wortel, aduk-aduk.
5. Masukkan tomat, matikan api masukkan ke dalam panci berisi buntut.
6. Masak gara dan gula, cicipi. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng serta daun bawang.

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post