OLAHAN CUMI

Bahan-bahan:

• 150 gram cumi
• 25 buah cabai merah keriting
• 15 buah cabai rawit
• 10 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• 3 lebar daun jeruk
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

• Cuci bersih semua bumbu.
• Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera. Jika cumi berukuran kecil, sebaiknya tidak dipotong.
• Goreng bawang merag, bawang putih dan cabai sampai layu.
• Uleg semua bahan yang digoreng dan tambahkan tomat, garam, gula dan penyedap rasa. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
• Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu hingga harum dan masukkan cumi.
• Masaka cumi sampai matang dan bumbu merata, biarkan sampai sedikit mongering, angkat dan masakan cumi siap dihidangkan.

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post