TERONG BALADO BUMBU INSTAN

Bahan-bahan

• Terong Ungu Secukupnya
• Bumbu instan sambal balado
• Petai (jika ada)
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak Goreng
• Air secukupnya

Langkah-langkah membuat Terong Balado bumbu instan:

• Terong terlebih dulu diiris menjadi beberapa bagian. Terserah anda akan mengirinya secara memanjang maupun melebar.
• Panaskan minyak, lalu goreng terong yang sudah diiris tadi. Jangan terlalu lama dalam proses penggorengan. Cukup sampai kulit berwarna kuning kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan.
• Langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai bahan seperti bawang merah, cabai dan lain-lainnya. Anda cukup menuangkan bumbu instan sambal balado yang sudah anda beli ke dalam wajan.
• Tumis bumbu instan hingga aromanya tercium harum.
• Masukkan terong ke dalam bumbu. Tambahkan gula, garam, atau penyedap secukupnya. Cicipi rasanya dan aduk-aduk hingga bumbu mengental.
• Terong balado bumbu instan pun sudah siap dihidangkan.

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post