Beef Teriyaki

Bahan-bahan:

• 300 gr daging sapi mulus, cuci, fillet-fillet tipis sisihkan
• 1 buah paprika hijau, iris-iris panjang
• 1 siung bawang bombay, iris-iris
• 2 sdm margarin
• air secukupnya
• garam gula pasir

Bumbu rendaman:

• 4 sdm saus teriyaki
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm saus cabai
• 1 sdm saus tomat
• 3 sdm kecap manis

Bumbu halus:

• 5 siung baput
• 1 ruas jahe
• 1 sdt merica

Cara membuat:

• Rendam daging dengan bumbu rendaman kurang lebih 1 jam atau bisa lebih. Sisihkan.
• Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wangi, masukkan daging tambahkan garam gula pasir secukupnya bisa ditambah saus lagi kalau dirasa kurang, tambahkan air secukupnya.
• Masak sampai daging matang dan bumbu meresap.
• Menjelang diangkat masukkan bawang bombay dan paprika.

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post