Dadar Dulung Buah Naga

Bahan kulit:

• 100 gr tepung terigu protein sedang
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur ukuran kecil, kocok dan sisihkan
• Sedikit garam
• 1 sdm minyak goreng
• 250 ml air
• 60 ml sari buah naga yg sudah disaring
• 25 ml santan kara

Bahan isian:

• 200 gr kelapa parut
• 100 gr gula merah
• Sedikit air
• Garam
• Pandan
• Masak semua bahan sampai kering

Caranya:

• Campur semua bahan dan aduk sampai tidak bergerindil dan saring.
• Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak, tuang adonan dengan diawali api besar. Lalu kecilkan api dan balik
• Sisihkan
• Isi dengan isian

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post