Dadar Gulung Unicorn

Bahan:

• 1/2 butir kelapa agak muda dan parut
• 150 gr gula merah
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 st garam
• 2 lembar daun pandan (simpulkan)
• 1/2 st panili bubuk
• 50 ml air

Cara membuat:

• Masak Semua bahan kecuali kelapa. Sampai agak larut
• Masukkan kelapa. Aduk-aduk sampai kering kurang lebih 15 menit
• Angkat biarkan dingin

Bahan dadaran:

• 500 gr terigu
• 1 sdm Tapioka
• 1 buah kara(65ml)
• 1/2 st garam
• 1 butir telur
• 1 sdm margarine cair/minyak sayur
• 700 ml air
• Warna merah, hijau, biru,kuning

Cara membuat:

• Aduk pakai whisk semua bahan kecuali warna. Sampai licin dan nggak beringkilan.
• Bagi adonan dan beri masing-masing warna
• Panaskan teflon dgn api sedang. Angkat teflon
• Tuang di sebagian sisi saja dengan sendok makan.
• Kemudian siram sisanya dengan adonan.
• Panaskan kembali di atas kompor
• Tunggu sampai permukaan matang
• Angkat, lakukan berulang sampai adonan habis.

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post