Tongkol Jontor

Bumbu halus :

• 10 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 10 cabai merah besar
• 10 cabai merah keriting
• 30 cabe rawit merah
• 1 buah tomat

Cara memasak :

• Tumis bumbu halus, jahe, daun bawang, daun salam sampai wangi. - Setelah itu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
• Setelah bumbu dirasa pas masukkan tongkol dan air secangkir. Aduk rata.
• Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep Sebelumnya

Next Post

Resep Selanjutnya

Previous Post